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講師紹介

渡部　美智余

渡部　美智余 ワタナベ　ミチヨ

総合評価
4.6
女性
講演料
50,000円～
講演ジャンル
がん メタボ・肥満 糖尿病 高血圧 脂質異常症 アレルギー その他の生活習慣病 生活習慣病予防の栄養 ダイエット 食育 生活習慣病予防の運動 ストレッチ・トレーニング 肩こり・腰痛予防 ストレスケア うつ病 睡眠 生活リズム 体内時計 時間と健康管理 免疫 冷え・体温 食育 熱中症 脳トレ・若返り 生活習慣病予防 健康寿命 食生活と健康 運動と健康 生活習慣病予防 健康寿命 食生活と健康 運動と健康 女性の健康 美容と健康 ダイエット 介護予防 認知症予防 健康寿命 高齢者向けの食生活 脳トレ・若返り
対象者
社員・職員（健康経営） 一般市民・お客様 女性 高齢者 学生
形式
講演 研修 トークショー ディスカッション オンライン対応可
対応エリア
全国
活動拠点
兵庫県
speaker_notes 講師PR
対面式、オンライン式どちらの講座も可能。生活習慣病の予防・改善、認知症予防など、心身ともに明るく健康に過ごすための養生法をはじめ、介護に関わっておられる方が、無理なく楽にできる食事の提案など、幅広くお伝えしております。また、子供をとりまく食環境の現状を知ってもらい、日本の将来を担う子供達が健やかに育つために必要な食生活のアドバイスも致しております。日本初！薬膳料理を提供する『子ども食堂』も開催中（平成31年～）

漢方や薬膳をいち早く取り入れ、薬膳を取り入れた健脳食の提案、企業様から依頼のレシピ開発、講演依頼の他、日本初の薬膳パンの普及など、日々出会いに感謝しながら、幅広く活動いたしております。
私自身も薬膳による食生活改善で25ｋｇ減のダイエットに成功。調理師歴30年以上、薬膳講師歴20年以上。

薬膳料理で2人の子供を育て、｢勉強しなさい｣と一度も言わず、薬膳＆中医学を取り入れた養生法で、小中高公立学校から国公立大学医学部医学科に2人の子供を合格させています。反抗期、高校受験、大学受験、予備校生活を送る子供を支える。など色々と子育てに関する出来事を楽しく明るく、乗り越えてきておりますので、子育てに関する相談や講演もお引き受け可能です。また、子育てだけでなく、母育て、親育ての必要性を感じ、少しでも子育てが楽しくなるよう保護者の方に提案もしています。

講演会の内容等につきましては、お気軽にお問い合わせください。
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当会主催の能力開発講座で「身近な食材でつくる薬膳料理～残暑を快適に！夏バテ防止レシピ～」をテーマにご登壇をいただき、とても好評でした。
漢方や薬膳の理論をベースに、体質や季節に合わせた食事の解説、生活習慣病予防や認知症予防のための養生法について、わかりやすくお話いただけます。

playlist_add_check主な講演タイトル

  • adjust生活習慣病・認知症を予防する

    簡単にできる養生法をお伝えし、生活習慣病や認知症予防に役立つ内容。

  • adjust身近な食材で作る薬膳料理～残暑を快適に！夏バテ防止レシピ～

    簡単な薬膳料理のレシピを紹介しながら、季節にあった過ごし方のアドバイス。

  • adjust生活に薬膳を取り入れよう～中国伝統医学理論を学ぶ～

    陰陽五行説をわかりやすく、食生活にとりいれる方法をおつたえ。

  • adjust健康寿命をのばす食生活

    三食バランスよく、何をどのように食べたらよいかのお話。

  • adjustうつを改善して明るく健康に

    笑うことをは免疫力アップに。笑うことの大切さをお伝え。

  • adjust子供をとりまく食環境とは

    子育て中の方に、子供をとりまく食環境についての現状を知ってもらい、理想的な食事を提案。

  • adjust受験を楽しく乗り越える方法

    子供がプレッシャーを感じる受験。保護者にとっても大変な出来事。
    それが、面白くラクになる方法をお伝えします。

  • adjust子供の反抗期を楽しむ方法

    考え方を変えれば、子供の反抗期も楽しく愉快になる。
    その方法をお伝えします。

  • adjust子供の食育。それは親育にあり

    子供に食や躾などを指導する前に、親としてのふるまいや楽しみに方を伝授。
    子供も親もストレスをかかえず、楽しい家庭生活を提案しております。

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collections講演の様子

description プロフィール経歴

所属・役職
一般社団法人日本フード&ヘルス協会　代表理事
朝日さわやかクッキング・教室　代表
保有資格・免許
調理師、国際中医師、国際薬膳師、健康管理士上級指導員、野菜ソムリエ、食育指導士、国際気功師、など
専門分野
食生活改善、認知症予防、薬膳、漢方、食育、子育て、母育て、親育て、気功、生活習慣病、ダイエット、介護食、子ども食堂
経歴
  • 平成19年5月姫路市食育推進会議委員＜平成23年3月まで2期4年在任＞ 平成22年４月学校法人日ノ本学園　姫路日ノ本短期大学非常勤講師＜24年3月まで＞ 平成24年１１月 兵庫県西播磨県民局主催「西播磨フードセレクション」審査員＜現在に至る＞ 平成28年７月　兵庫県「食の安全安心と食育審議会」委員＜任期：平成30年3月まで＞
講演実績
兵庫県栄養士会、兵庫県、姫路市、神戸市、明石市、たつの市、北海道、鳥取市、東京、日本成人病予防協会、日ノ本短期大学、クリナップ株式会社、ノーリツ株式会社、

講演実績・評価

2024年08月24日 健康料理教室〜こころとからだを元気にする薬膳料理〜

依頼者：兵庫県市町村職員共済組合

　この度は講師をお引き受けいただきありがとうございました。
参加者の皆様からは大変好評で、「大変有意義で楽しくかった」、「普段使っている食材で薬膳料理を学べて、味もとても美味しかった」等の感想をいただいております。
また、機会がございましたら是非よろしくお願いいたします。

渡部　美智余

講師コメント

この度は、ご依頼下さり誠に有難うございました。参加者の皆様に、大変喜んでいただけたようで、良かったです。怪我や火傷もなく無事に開催できましたのも、関係者の皆様のおかげです。感謝申し上げます。またお会いできますこと、楽しみしております。

check_box 依頼者の評価

  • 講演内容 5
  • わかりやすさ 5
  • 講師 5
総合評価
5.0

2021年03月15日 薬膳を利用して更に健康に（食と健康）

依頼者：公益社団法人 高分子学会

オンラインでの講演でしたが、パワーポイントで資料も作成いただき、薬膳についてもハードルが下がるわかりやすい講演でした。事前のアンケートの質問にもすべて回答いただけ良かったと思います。
コロナ禍ですが、健康に気を付いた食事を心がけるきっかけになり、とても有意義のものでした。

1点残念だったのは、背景を設定されているため、見せてくださるものが見ずらかったです。

渡部　美智余

講師コメント

この度は、ご依頼くださり、ありがとうございました。
皆様に薬膳を通じて、色々な食養生法をお伝え出来ましたこと、大変光栄に思っております。
頂戴致しました貴重なご意見は、今後の活動に参考にさせていただきます。
機会がございましたら、是非また、お声かけくださいませ。

check_box 依頼者の評価

  • 講演内容 5
  • わかりやすさ 5
  • 講師 5
総合評価
5.0

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